Debuterte på Trøndelag Teater i Holbergs komedie Jeppe på Bjerget i 2012. Hun skulle egentlig bekle to roller i En handelsreisendes død i fjor – men rettighetshaverne i USA godtok ikke at en kvinne gjorde disse to rollene. Da satte vi henne i gang med prosjektet Jeg anser deg for å være et ualminnelig begavet ungt menneske sammen med Kine Bendixen på Gamle Scene. Senere fikk vi se Kjersti i rollen som Laura Isaksen i Bør Børson jr., en minneverdig tittelrolle i Jeanne d’Arc, i Nøtteknekkeren og i Besøk av gammel dame.
Kjersti har også jobbet ved Rogaland Teater, hvor hun bl.a har spilt i Tolstojs Anna Karenina, Har du tid…? og Maktå på Straen. Hun hadde forøvrig rollen som Trude i filmen Alt for Egil i 2004.
Høsten 2014 var hun å se i to studiosceneoppsetninger, Moby Dick og Dager under.