Ansatt ved Trøndelag Teater i 1985, og debuterte her i Vaclav Havels Largo desalato. Videre har han hatt roller i Brand, Elagabal og Fire bein god – to bein dårlig etter George Orwells roman Animal Farm. I 1989 ble han ansatt ved Oslo Nye Teater. Har siden jobbet i en rekke forestillinger ved bl.a. Nationaltheatret og Fjernsynsteatret.
Ingar Helge er en mye brukt film- og TV-skuespiller. For sin innsats i filmen Absolutt blåmandag ble han belønnet med Amanda-prisen i 1999. En bragd han gjentok i 2010 for sin tolkning av Sven O. Høiby i En helt vanlig dag på jobben. Han har også vunnet Komiprisen – for sin rolle i Boeing Boeing. Mange kjenner ham fra TV-serier som Etaten, NAV og Hotell Cæsar.
I vår er han tilbake på Trøndelag Teater i rollen som Willy Loman i En handelsreisendes død. En rolle han ble tildelt Heddaprisen for.